※表示金額は全て税込価格です。
冷たいお蕎麦
- ざるそば
- 900円
- 辛味ざるそば
- 1,100円
- おろしそば
- 1,200円
- 山かけそば
- 1,100円
- 鴨汁ざるそば
- 1,500円
温かいお蕎麦
- かけそば
- 900円
- 山かけそば
- 1,100円
- そばかいわれ蕎麦
- 1,100円
- 花巻そば
- 1,100円
- 梅おろしそば
- 1,200円
- 鴨南蛮
- 1,500円
- にしんそば
- 1,500円
一品料理
- そば刺し
- 600円
- そばがき
- 800円
- そば餅
- 500円
- 鴨肉とねぎ焼き
- 1,200円
- だし巻き玉子
- 700円
- にしんの棒煮
- 800円
- 鴨ぬき(鴨汁のみ)
- 850円
- そばがき焼海苔セット
- 1,300円
ごはん
- 蕎麦のご飯
- 300円
- とろろのご飯
- 500円
- かつおご飯
- 500円
限定メニュー
数量限定メニュー「蕎麦あずまの十割更科蕎麦」
北海道幌加内直送の玄そばを製粉し、回収困難で微量な一番粉のみで手打ちした更科蕎麦です。生粉打ち(十割)の更科蕎麦は、熟練した蕎麦打ち職人でも大変難しいと言われていて、通常は小麦粉等のつなぎ粉を二割~五割加えて打つのが当たり前と言われております。
当店では、自家製粉による水分量の研究などを経て、つなぎは一切使用せず純粋の一番粉のみで生粉打ち(十割)した「十割の更科蕎麦」をご提供させていただいております。一度に多くの製粉ができないため、一日十食のみのご提供とさせていただいています。
- 十割更科蕎麦
- 1,300円
- 十割更科鴨汁蕎麦
- 1,800円
- 十割抹茶更科蕎麦
- 1,300円
- 十割抹茶更科鴨汁蕎麦
- 1,800円
夏季限定メニュー
冷たくさっぱりとした出し汁ときりっと〆た十割蕎麦は、夏季限定でご提供しています。
- にしんの冷蕎麦
- 1,500円
- やまかけの冷蕎麦
- 1,100円
- 梅とおろしの冷蕎麦
- 1,200円
- 蕎麦かいわれの冷蕎麦
- 1,100円
- ぶっかけトマト蕎麦
- 1,300円
冬季限定メニュー
群馬県下仁田直送の下仁田ねぎをまるまる一本使用したメニューは、冬季限定でご提供しています。
- 下仁田ねぎの鴨南蛮
- 1,800円
- 下仁田ねぎの鴨汁ざるそば
- 1,800円
- 京鴨肉と下仁田ねぎ焼き
- 1,500円
- 下仁田ねぎの素焼き
- 600円
予約限定 蕎麦あずま名物「京鴨投汁(とうじ)鍋」
高級合鴨肉(京都山城産)、旬のお野菜を自慢のかつお出汁でいただく上品な鴨鍋です。
お鍋の〆は、専用の投じざるの蕎麦でお召し上がりいただきます。)
- 京鴨投汁鍋
- 3,800円(1人前)
- 京鴨と下仁田葱の投汁鍋
- 4,300円(1人前)
※お電話にて前日までの、ご予約でお願いします。
※ご予約は二名様より承りさせていただきます。
12月31日大晦日の特別メニュー
一年を締めくくる「年越しそば」と、「大晦日限定メニュー」をご用意しています。
大晦日の営業時間は、午前11時~深夜0時(ラストオーダー23時)まで通し営業いたします。
尚、お蕎麦がなくなり次第終了となりますので、事前にご予約をされることをお勧めいたします。

ドリンク
- ヱビスビール(小瓶)
- 550円
- ノンアルコールビール
- 500円
- 一合冷酒
- 800円~
- 一合熱燗
- 850円~
- 焼酎(ロック・水割り・湯割り)
- 500円~
- 焼酎(蕎麦湯割り)
- 600円〜
- その他アルコール
- 500円~
- ソフトドリンク
- 300円~